Information zur Tagung
9. Wissenschaftstagung 2007: Zwischen Tradition und Globalisierung
Der Ökologische Landbau befindet sich zunehmend im Spannungsfeld zwischen lokaler und globaler Produktion, zwischen Tradition und Moderne, wobei die wachsende Internationalisierung neue Herausforderungen an die Weiterentwicklung des Sektors stellt. Die Bedürfnisse der Erzeuger und Verbraucher in Europa und in den Ländern des Südens unterscheiden sich ebenso wie ihre Umwelt und die Ressourcen, die ihnen zur Verfügung stehen. Mancher traditionelle Ansatz des Ökologischen Landbaus muss daher unter anderen Rahmenbedingungen neu durchdacht werden. Die 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau 2007 widmete sich folgenden aktuellen Fragestellungen:
- Regionalisierung versus Globalisierung
- Weiterentwicklung von Standards und Zertifizierung
- Liberalisierung der Agrarpolitik und deren Auswirkung auf den ökologischen Landbau
- Stoff -, Energie- und Informationsflüsse
- Erneuerbare Energien
- Ökologischer Landbau in den Tropen und Subtropen
- Ökolandbau und Armutsbekämpfung
- Ökologischer Landbau und Gentechnik
- Food Chain Management
Die Wissenschaftstagung ist die wichtigste Tagung zur Darstellung und Diskussion wissenschaftlicher Arbeiten zum Ökologischen Landbau im deutschsprachigen Raum. Daher lag ein weiterer Schwerpunkt auf der Präsentation der aktuellen Forschungsarbeiten innerhalb der klassischen Themenbereiche:
- Pflanzenbau, Pflanzenzüchtung und Pflanzenschutz
- Tierhaltung, Tierzucht und Tiergesundheit
- Technik und Stallbau
- Umweltwissenschaftliche Aspekte des Ökologischen Landbaus
- Besonderheiten des Biologisch-Dynamischen Landbaus
Mit Symposien, Workshops, Sektionsvorträgen und Postern boten sich vielfältige Formen der Präsentation. Konferenzsprache ist Deutsch.
Außerdem wurden auf der 9. Wissenschaftstagung erstmalig Sektionen auf Englisch angeboten, da an der Universität Hohenheim mit ihrem neuen Studiengang Organic Food Chain Management und sowie ihrer internationalen Ausrichtung in der Forschung viele ausländische Studierende und Mitarbeiter tätig sind.
Die Jahrestagung des Europäischen Forschungsprojektes QLIF (Quality Low Input Food) fand zusammen mit der Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau in Hohenheim statt.
